I marsigliesi, i molluschi e gli ...indifferenti.

Io, non conoscendoli, quindi per puro pregiudizio, ritenevo i marsigliesi soltanto grandi consumatori di abbondanti "buiallabaisse".
Ho dovuto ricredermi.
Quando ho appreso che chiamano i molluschi guasti: "endifferents".
Che significa, appunto, ...indifferenti.
Indifferenti all'acido citrico contenuto nel limone che ci spremono sopra.
In pratica, se loro aprono un mollusco - poniamo che sia un'ostrica - e quello fosse vivo e fresco, si muoverebbe, reagendo al succo di limone; se, viceversa, fosse guasto o, addirittura, morto, direbbero che è: "endifferent" (indifferente), perchè non si muove, non reagisce.
Applicando la stessa regola agli uomini (e questo è il bello della storia) loro ritengono che una persona indifferente, che non reagisce, è guasta, quindi morta.
Morale: pare quasi che i marsigliesi abbiano letto Bergman e ne abbiano appreso e fatto loro il suo profondo insegnamento:
"La cosa peggiore è l'indifferenza; il peccato peggiore è l'omissione, il disimpegno."
Buona buillabaisse!

smr